Canh trứng và khoai tây cho bé

Trứng có chứa nguồn lecithin, hỗ trợ tốt cho não của bé. 

Nguyên liệu

- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 củ khoai tây
- 2 chén nước
- Dầu mè, hành, ngò, muối, đường

Hướng dẫn

• Bước 1: Khoai tây gọt sạch vỏ, rửa qua với nước muối nhạt, để ráo, cắt nhỏ.
• Bước 2: Bắc nước lên bếp, đun sôi, cho khoai vào, nấu mềm. 
• Bước 3: Trứng gà đánh tan, sau đó rưới vào nước canh khoai, khuấy đều. Đun tiếp khoảng 5 phút, chế dầu mè lên, nêm vừa ăn rồi nhấc xuống là được.
  
   
  ĐTK Tổng hợp